Le Troquet by Glouton : une adresse incontournable à Bordeaux

Il y a quelques semaines, je suis allée découvrir la cuisine du Troquet by glouton, petit frère du bistrot Glouton ( dont j’adore aussi la cuisine ).
Située 18 Rue Fernand Philippart, proche de la Place du Parlement, j’étais déjà passée devant et n’avais pas encore eu l’occasion de m’y arrêter. La décoration très simple, lumineuse et les tables hautes et la cuisine ouverte sur la salle rendent le lieu très convivial.
Si je décide de vous en parler aujourd’hui, période ou les articles sont plus rare sur mon blog, c’est que j’ai eu un réel coup de coeur pour ce bistrot.
La cuisine élaborée à partir de produits pour la majorité issus de producteurs locaux et régionaux, change régulièrement, en fonction des arrivages.
Le chef nous offre dans ses assiettes des explosions de saveurs; de l’entrée au dessert, j’ai été séduite par les assortiments proposés, les textures, les cuissons.. tout !
Ce qui est sur, c’est que compte tenu de la qualité, les prix sont très abordables, avec par exemple une formule du midi à 14€ ( plat + dessert + café ).
Pour le vin, je ne m’y connais pas beaucoup, alors plutôt que de prendre un vin qui n’aurait peut-être pas convenu aux plats, j’ai laissé le serveur choisir pour moi, et j’ai là aussi adoré. Je ne me rappelle malheureusement pas du nom de la bouteille, mais si ça me revient, je vous le noterai, ça vaut le coup !
Une dernière chose… l’accueil et le service ont été parfait, le personnel est d’une grande gentillesse et de très bon conseil, ce qui a rendu le repas au top du top.
Je vous recommande à 100% cette adresse, que ce soit pour passer un bon moment entre amis, en famille, ou en amoureux…  je n’ai plus qu’une chose à dire, foncez !

 


Troquet by Glouton 

Horaires d’ouverture : 
Mercredi : 12h-14h ,  19h-22h
Jeudi : 12h-14h ,  19h-22h
Vendredi : 12h-14h , 19h-22h30
Samedi : 12h-14h , 19h-22h30
Dimanche : 11h-15h , 19h30-22h
 Tél : 05 57 83 08 27

One Comment

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :